Aquí podreu veure les receptes, majoritàriament de menjar, que vagi fent, tastant i provant.

Els ingredients utilitzats a les receptes són i seran sempre ecològics, així com l'aigua que s'utilitzi serà sempre filtrada o en defecte, embotellada en vidre.

En totes les receptes es poden adaptar tant els làctics, les farines, els endolcidors, etc. al gust o necessitats de cadascú.

Tingueu en compte que normalment cuino per a dues persones, per tant a la majoria de receptes que publico aquí hi ha els ingredients necessàris per a dos.

divendres, 15 de novembre del 2013

Tallarines saltejades amb bledes



Ingredients:

Tallarines
1 manat de bledes
1 ceba petita
sal al gust


Procediment:

Bullim les tallarines al dente, i reservem.

En una paella hi sofregim la ceba, un cop estigui feta hi saltegem les bledes tallades no gaire petites i abans de que estiguin fetes del tot hi afegim les tallarines, ho barregem bé fins que les bledes estiguin fetes i ho traiem del foc.

Ja ho podem emplatar.

Que vagi de gust!